Sierra Salinas
Salina Sierra Salinas
Dieser kleine Familienbetrieb liegt in der Nähe von Murçia. Diese Gegend wird Salero Penalva genannt und befindet sich auf 200 bis 300 Millionen Jahren alten Salzstöcken, die von den Bergquellen aus der Serra das Salinas ausgespült werden.
Seit vielen Generationen wird diese Saline als Familienbetrieb geführt, der alles alleine bewirtschaftet, nur zur Ernte wird Hilfe dazu geholt.
Die Produktion ist ähnlich wie in der Saline in der Gegend von Cordoba, es wird nur 1 x im Jahr geerntet. Auch hier wird das gewonnene Quellsalz mit der reichlich zur Verfügung stehenden Salzsole durchgespült, bevor es zum Trocknen ins Lagerhaus kommt.
Bestens und sauber geführter Betrieb. Sehr nette Menschen. Das Salz hat einen exzellenten Geschmack. Gerne senden wir Ihnen eine Probe zu.
Jährlich stehen für uns 150 t zur Disposition, da die alten Kunden der Saline zuerst bedient werden. Das ist ehrliches Management!
Das war die Salzquelle zu Römerzeiten, heute ist sie verlegt.
Lieferbar in 25 kg PE Säcken zu 40 pro EU Palette